這天下午，美云和二林到鳳尾街的橘樹小院這邊來。美云和二林一連在家里悶了幾天，由于情緒不好，也沒心思做飯，只幾天的時間兩個人就都已面帶菜色。管五娘一見他兩個人的樣子先是吃了一驚，再一聽是因為丟了工作的事，立刻就擺手笑著說，我當是什么大不了的事呢，現在咱家有這面館兒，回來在面館兒干也是一樣的，以后別出去了，就跟你大哥大嫂他們一塊兒干吧！</br>
    類云一聽五娘說出這樣的話，就立刻拿眼去看管五爺。類云今天拉二林來橘樹小院，其實也就是這個目的。眼下想當初而館的生意已經如火如荼，美云曾在家里給二林算過一筆賬，她說一碗抻面五塊錢，如果按百分之四十純利計算是凈賺兩元，一天要賣出三百碗那就六百元，一個月也就是一萬八千元，大哥大嫂就算分一半少說也得小一萬。這時管五娘這樣一說，也就正中了美云的下懷。</br>
    管五爺對老伴的話并沒有熱烈響應，卻也沒有反對。那一回因為假面粉和馬肉的事惹出許多麻煩，直鬧得大林跟趙豁子大打出手最后還去了派出所，后來管五爺雖然沒再提及此事，但至今想起來心里卻仍覺得疙疙瘩瘩的。可是不管怎么說，二林畢竟是自己的兒子，眼下他們夫妻兩個一起沒了工作，總不能眼看著他們整天閑呆在家里。管五爺原打算借這機會說美云幾句，但轉念一想正在這種時候，也就沒有說出口。于是想了想對二林說，那你就和美云一塊兒來這邊干吧，眼下麗館兒的生意挺好，后面正打算擴大，估摸著以后就更需要人手了，只是這件事，還得跟你大哥大嫂他們商量一下，看他們有什么意見。</br>
    二林這時的心思仍還在丟了的工作上，對面館并沒有多大興趣，但一聽這話還是有些不悅，就翻了爹一眼說，這面館當初可是您和娘掏錢開的，大哥大嫂他們在這刖不過是打工，用人的事應該是由你們投資的說了算，用得著跟底下人商量嗎？</br>
    美云也說，就逛么，娘已經發話了，別人誰還能說出別的來？家有千口主事一人，以后如果什么事都這樣搞咼主，那可就什么事都沒法干了！</br>
    管五爺說，話也不能這樣說，咱這面館能發展到今天這規模，都楚大林他們兩口子起早貪黑干出來的，這件事還應該尊重他們的意見。</br>
    二林和美云一聽這話，才都不吭聲了。管五爺又說，你們放心，他兩個也都是從你們這時候過來的，肯定能理解，我想他們不會不同意的。說著就把大林和秀琴從前邊的而館叫過來。</br>
    大林和秀琴聽說二林兩口子也要過來一起干，果然沒說出什么。秀琴還拉著美云的手說，可以教她抻面。美云一見秀琴那被汗漬漚黃的白工作服和兩只手上干硬的面嘎巴，心里先就有；分打怵，連忙笑著說，哎喲，我這人可笨，抻面那么精細的技術恐怕學不會呢。</br>
    秀琴笑笑說，其實也沒什么難的。美云說，我……還是跟著跑一跑堂，給客人端面吧。管五爺忽然在旁邊插嘴道，抻不出面來你端什么，端空碗哪？然后朝這邊橫一眼，又說，開飯館灶上是關鍵，做出東西來才有的賣，賣了也才能賺回錢來。</br>
    美云聽了愣一愣，跟著就拍手笑著說，對呀，爹說的這話我怎么就沒想到呢，我和二林都是在外面干慣了的，以后爹還得多教著我們點呢！</br>
    五爺一聽這話才緩和下口氣，看了大林和秀琴一眼說，往后，你們就多跟大哥大嫂學吧，有些事，他們兩人的心里最清楚。這時大林告訴管五爺，說這兩天已經把事情都打聽清楚了，飯館要想擴大不用再辦什么手續，房子擴建只要朝院里擴，不往外占道，去城建部門審批一下也就行了，現在上面給大家放的政策很寬，對私營經濟只有支持不會習難，所以放心大膽干就是了。</br>
    管五爺一聽放下心來，想想說，等再過一過，騰出手來就開始干吧。</br>
    五娘連忙對二林和美云說，行啊，從明天起，你們就過來上班吧！（未完待續）</br>