四、店鋪裝修
花店選好店址，接下來要做的事情就是裝修了。精巧、漂亮、獨(dú)特、有風(fēng)格的裝修設(shè)計(jì)，不但可以吸引顧客走進(jìn)花店，而且花店某處別具風(fēng)格的設(shè)計(jì)還能激發(fā)顧客的靈感，讓顧客將花店裝修與家居裝修結(jié)合起來，這是一個(gè)使顧客進(jìn)而成為花店的常客的好辦法。
在北京一條充滿老北京氣息的街道里，一間花店以其獨(dú)特的店面風(fēng)格吸引了人們的目光。這是一家傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時(shí)尚混搭的花店。說它傳統(tǒng)，雕花的本色木柜上一幅水墨畫栩栩如生；說它現(xiàn)代，幾款精致的鮮花禮盒絢麗芳香；說它古典，一把小掃帚和一只秤桿都能成為裝飾物；說它時(shí)尚，各種閃鉆配飾恰當(dāng)?shù)厝谌肫渲小o論是花叢中挺立的翠竹，還是鳥籠里呼之欲出的空氣鳳梨，都使這間并不寬敞的店鋪多了幾分混搭氣質(zhì)。
花店經(jīng)營(yíng)者是學(xué)盆景園藝出身的，骨子里就帶著對(duì)傳統(tǒng)文化的喜愛。開花店前，他又專門去認(rèn)真學(xué)習(xí)了多項(xiàng)花藝課程，漸漸形成自己獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格。花店開張后短短幾個(gè)月，周邊不少居民和單位便已成為花店的常客。吸引他們的有櫥窗中展示的精美花束、琳瑯滿目的多肉植物、幾元錢便可捧走的小小盆栽和親手組合盆景的那一份心情，另外還有不少顧客專為婚禮現(xiàn)場(chǎng)的花藝布置慕名而來。
可見，花店的布置很重要，精巧、美麗的布置，不但能吸引消費(fèi)者的視線，引領(lǐng)其走進(jìn)花店，而且巧妙的布置有時(shí)也會(huì)給顧客帶來靈感，顧客也會(huì)把看到的一些好點(diǎn)子與家居裝修、裝飾結(jié)合起來，進(jìn)而成為花店的常客。
1.整體規(guī)劃設(shè)計(jì)
在裝修花店前，腦海里要有一個(gè)大致的概念，可以借鑒其他經(jīng)營(yíng)成功的花店的做法，結(jié)合自己的構(gòu)想進(jìn)行整體的規(guī)劃設(shè)計(jì)，同時(shí)要以自身花店的實(shí)際情況為基礎(chǔ)，從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行花店的裝修設(shè)計(jì)。
（1）水電改造方面的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)。無論是能源電線、照明電線、電話線，還是傳真、數(shù)據(jù)寬帶網(wǎng)線等都要先安設(shè)好。店內(nèi)一定要在方便操作的地方安好上下水設(shè)施，地板材料要堅(jiān)固耐用。因?yàn)榛ǖ暧盟^多，不時(shí)會(huì)有水灑在地板上，因此木地板、地板塊等膠貼的材料都不太合適，仿石地磚要好些。墻面背景可考慮用乳白色、淡粉色，適合襯托鮮花和作品；粉綠色也是不錯(cuò)的選擇，有自然清新的感覺。
（2）燈光設(shè)計(jì)。在燈光設(shè)計(jì)方面，要保證花店里有充足的光線。光線對(duì)表現(xiàn)室內(nèi)鮮花和作品也有很大的影響，花店的光線要明亮，以暖色為宜。注意選擇可以調(diào)節(jié)方向的射燈，對(duì)以后烘托不同大小、位置的作品比較方便。如果店小，可以裝一些鏡子改善視覺效果。
（3）設(shè)備設(shè)計(jì)。在設(shè)備方面，在店內(nèi)可以準(zhǔn)備一些隨時(shí)可以移動(dòng)的花架，以備不時(shí)之需。
（4）櫥窗設(shè)計(jì)。櫥窗可以很好地展示花店的花藝水平，櫥窗設(shè)計(jì)如果很獨(dú)特的話，本身就是最好的廣告。櫥窗可以用來展示花店節(jié)慶、季節(jié)商品，環(huán)境主題等內(nèi)容，是吸引顧客進(jìn)來購(gòu)物和花店宣傳的窗口，因此櫥窗設(shè)計(jì)是一個(gè)很重要的部分。
（5）門前環(huán)境設(shè)計(jì)。此外，還應(yīng)注意門前的環(huán)境，看看能否用燈箱等設(shè)施為花店創(chuàng)造一點(diǎn)“自留地”，這是為以后在高峰期，比如在情人節(jié)、春節(jié)等業(yè)務(wù)忙的時(shí)候，或者是有大宗花籃業(yè)務(wù)時(shí)，可以“擴(kuò)張”借用一下街上的空間。
2.風(fēng)格設(shè)計(jì)
根據(jù)花店位置、運(yùn)營(yíng)模式、檔次定位及主要顧客群體，花店可以設(shè)計(jì)成以下幾種風(fēng)格。
（1）田園風(fēng)格。田園風(fēng)格的花店裝修是最普遍的，美麗的鮮花纏繞著房屋建筑，再把一些精細(xì)的后期配飾融入設(shè)計(jì)風(fēng)格之中，更加明顯地體現(xiàn)出人們追求舒適的生活氛圍。清新自然的田園風(fēng)格，帶給我們恬靜的感覺。如圖1-5所示。
圖1-5 田園風(fēng)格花店
圖示說明：
這是一款回歸自然的設(shè)計(jì)，流露出一股田園的氣息，整體布局很簡(jiǎn)單。當(dāng)然，這只是其中的一角，它的特別之處在于美麗的鮮花纏繞著建筑，搭配上一些精美的飾品融入其中，讓整個(gè)空間充滿了舒適的生活氛圍，想必這是許多現(xiàn)代人所追求的清新自然、恬靜的感覺。
（2）歐式風(fēng)格。歐式風(fēng)格的花店裝修強(qiáng)調(diào)以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達(dá)到雍容華貴的裝飾效果，但是給人感覺卻不復(fù)雜，雍容華貴且淡雅大方。如圖1-6所示。
圖1-6 歐式風(fēng)格花店
圖示說明：
圖1-6中這個(gè)花店裝修，它沒有過分地強(qiáng)調(diào)華麗或濃烈的色彩，只是搭配了一些簡(jiǎn)單的造型與家具，雖然沒有雍容華貴的效果，但是卻能夠感覺到整個(gè)空間中滿溢著淡雅大方的氣息。
（3）自然風(fēng)格。自然風(fēng)格的范圍很廣，但是對(duì)于花店來說自然是對(duì)花店的最好詮釋。在設(shè)計(jì)上講求心靈的自然回歸感，給人一種撲面而來的濃郁氣息，自然清新最怡人。如圖1-7所示。
圖1-7 自然風(fēng)格花店
圖示說明：
圖中花店描繪的是追求自然風(fēng)的設(shè)計(jì)，它的整體用色為原木色，這是對(duì)自然的最好詮釋，是追求心靈自然回歸感人群的最愛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能夠感受到一股撲面而來的濃郁氣息，清新怡人。
（4）韓式風(fēng)格。韓式風(fēng)格的花店裝修婉約溫柔中帶著堅(jiān)忍，往往給人以唯美、溫馨、簡(jiǎn)約、優(yōu)雅的印象，柔美的色彩綻放在小巧的空間里，使緊湊的空間擁有更加靈動(dòng)的感覺，是一種美的享受。如圖1-8所示。
圖1-8 韓式風(fēng)格花店
圖1-8中這個(gè)花店設(shè)計(jì)整體給人很溫馨的感覺，柔和的裝飾色彩+各類可愛的布偶玩具共同營(yíng)造出了一種唯美、溫馨、簡(jiǎn)約且優(yōu)雅的氣息，各色花卉綻放在小巧的空間里，讓原本緊湊的花店變得靈動(dòng)了起來，走進(jìn)花店會(huì)是一種不錯(cuò)的享受。
3.裝修技巧
新開花店要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，離不開新穎別致的裝修設(shè)計(jì)。
（1）充分利用立體空間。把立體空間充分利用起來，以增大有限的使用面積，這是個(gè)不錯(cuò)的辦法。使用各種質(zhì)地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法，但在布置效果上會(huì)稍顯死板。如圖1-9所示。
圖1-9 店鋪裝修效果截圖
可以以一塊主要墻壁為背景做一些高低不同的立柱，在墻壁上做些半圓形的突起，把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上，錯(cuò)落有致，不僅使原本的墻壁充滿了生氣，起到美化、裝飾的作用，還充分利用了立體空間，使植物擺放的數(shù)量增加了，可謂一舉兩得。
開店錦囊
花店空間大小不是主要因素，最重要的是彰顯個(gè)性，能給人過目不忘的印象，為花店吸引最初的客源。
（2）巧用玻璃鏡面。花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個(gè)詞，想要達(dá)到這樣的效果，那么只需一個(gè)辦法，就是多裝一些有反射功能的玻璃鏡面，安裝玻璃鏡面會(huì)讓小型店鋪裝修空間在視覺上變得寬敞，而且通過鏡子反射也讓花朵的數(shù)量增加了一倍。玻璃門當(dāng)然是少不了的，這樣一方面做了廣告效應(yīng)，二來對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。
另外，如果花店以后打算做批發(fā)零售店，可以考慮在店面前庭適當(dāng)裝修后，后庭做倉(cāng)庫(kù)用，以減小裝修費(fèi)用。
（3）色彩的搭配很重要。如果我們走進(jìn)一家小花店的話，雖然感覺眼前花開爛漫，但是卻很難發(fā)現(xiàn)每束花的獨(dú)特美感，就不會(huì)勾起我們的購(gòu)買欲望，這時(shí)候在花店裝修的時(shí)候花店布置就顯得很重要了，色彩的搭配很重要。要讓你的花朵們有亮點(diǎn)，有特點(diǎn)，才能讓人們發(fā)現(xiàn)買點(diǎn)，自愿掏腰包。因此，店內(nèi)的裝修以單色背景為主是創(chuàng)造簡(jiǎn)潔、明快氛圍最保險(xiǎn)的辦法之一。
開店錦囊
高低錯(cuò)落的擺放是個(gè)好方法，而在進(jìn)行小型鮮花店鋪裝修的時(shí)候，也注意不要把顏色弄得太復(fù)雜，喧賓奪主就不好了。
（4）合理預(yù)算資金。新手經(jīng)營(yíng)者在裝修時(shí)，還要必須考慮的一個(gè)問題是資金。如果資金并不是很充裕，可以盡量從以下幾個(gè)方面節(jié)省資金。
首先，可以在門面外觀的設(shè)計(jì)，商品擺放的陳列柜臺(tái)，地面、墻面、天花板的色彩上多做文章。在色彩不失真的前提下，造型上力求簡(jiǎn)潔、大方，盡量降低裝修材料的成本。
其次，在不影響質(zhì)量的前提下，還應(yīng)該盡量降低人工成本。
最后，在燈具方面，可以自己制作一些工藝性的燈具，既可以作為商品出售，同時(shí)還能起到裝飾的效果。