大公羊也是非常的給力,不過差不多一個小時,蘇媛媛一定會讓它休息一會的,喂它喝水。
胡春華晚上過來了。就看到蘇媛媛正在磨面。這大公羊現在拉磨非常的熟練了。
“丫頭,今天去縣里問的怎么樣樣?”
“大媽,確實了可以頂替的。現在我就等著就行了。”
“那兩個臭不要臉的回來干啥?真是會禍害人。”
“大媽,我后天去趕集你去不,我想要多買點蛇皮袋子。”
“行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。”
晚上胡春華和楊明剛說了這件事。
都為蘇媛媛擔心,不過她想著應該不會在今年回來,畢竟還早著呢?想要自己一個人代替他們一家三口,估計他要是想要回來,不運作是不可能的。
第二天,楊培林家殺豬,她沒有去湊熱鬧,下午的時候,王秋菊給送來二十斤的瘦肉,還有豬小腸。
現在蘇媛媛正忙著磨面,所以就直接收進了空間里。等到過幾天再說。
到了大集這天,趕集人特別的多。
蘇媛媛到了集上,買了二百個蛇皮袋子,一百個麻袋。
這都是為了預防,多買點存著。
婦女們去趕集了,蘇媛媛就是自己轉悠。最后又買了兩匹棉布,其余的也就算了。
接下來的日子,蘇媛媛就是悶在家里磨面,而且還有籮子,大簸箕玉米面收拾的挺干凈的。
紅薯干也都碾碎了,磨了好幾遍,看著還挺細的。
這時候已經進了臘月了。明天就是臘月初八了,也就是自己的生日。
不過蘇媛媛可是沒有過生日的打算。
她今天要開始灌腸了,空間里有橘子,肉吃了,橘子皮做調料。
生抽,耗油,鹽,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生姜。
放了二十斤的瘦肉,自己空間里又拿出十斤的肉。
一上午肉是腌上了。下午開始清洗小腸,王秋菊應該是幫著洗了,不過蘇媛媛覺得不行,又放了白醋,面粉開始抓洗。Xιèωèи.CoM
清洗了五六次,這才覺得干凈了。
漏斗空間里也有,外面太冷了,蘇媛媛帶著這些準備的材料空間。
兩個小時候被踢出來,馬上就進去,都沒有等到第二次被踢出來,臘腸已經都灌好了。
在西屋拉上繩子,把臘腸全部都掛上。
還有一部分小腸,蘇媛媛決定做些粉腸吃。
可是淀粉不夠用。還是明天再干。
她沒有出去,不知道今天趙田家也殺豬。
她想著去問問胡春華哪家有紅薯淀粉幫著買點,這才看到有人端著肉。
蘇媛媛順著那個方向走,看到了好幾個人都端著肉。
“媛媛,媛媛,你也來買肉嗎?”趙艷麗歡快的問。
蘇媛媛湊近她“要是有剩下的就給我送過去。”
趙艷麗看了一眼蘇媛媛,然后點頭。
說了兩句,她去了胡春華家里。
“丫頭。你咋來了?有啥事?”
“大娘,我想買點紅薯淀粉。”
“咱們莊還真的沒有磨紅薯淀粉的,你還是等著大集的時候再去買吧。”
“也就只能這樣了。”
還有兩天才是大集,也不著急。
回到家里,今天什么都不想干了,看著西屋掛的臘腸,蘇媛媛覺得挺滿足的。
她特意的問過老楊,江北那個低地方,面積大,人口少,氣溫低。
要是自己真的過去的話,估計什么都得準備好了。
大后天去趕集,還要準備棉花,去那里還不知道什么時候能夠離開。起碼的生活用品得準備全了。
正在她燒火的時候,趙艷麗過來了。
“媛媛,這是十斤肉,都是瘦肉,我爸說你就給四毛錢一斤就行了。”
蘇媛媛笑著掏出來四塊錢遞給趙艷麗。“你家的小腸有人要嗎?”
“你想干什么?”
“這是太瘦了,我想著要不灌腸吃?”
“什么是灌腸?”趙艷麗問。
“就是把肉剁碎了。里面放上調料,然后再加上紅薯淀粉,灌倒小腸里,上鍋蒸熟了就行了。”
“誒啊,聽著就好吃,你等著,我回去給你拿,不過我要留下點,我也想要試試。你一會細致的告訴我。”
“嗯,行啊。”小姑娘端著盆子跑了,沒一會兒小腸送過來。
蘇媛媛又給了她兩毛錢,然后詳細的告訴她怎么做。
“知道了,我回去就去做。”
“小腸一定要洗干凈了。要不然味道不對,你最好用醋洗。”
“知道了,我只留下有兩討長,好弄,要是好吃,下次有人殺豬我就去要小腸。”
晚上有熱水,也沒有什么事,蘇媛媛就把這幅小腸洗出來收進了空間里。
第二天一大早,趙艷麗又跑過來了。“媛媛,這粉腸真好吃,我爸說了,還讓我做點。你昨天晚上做了嗎?”
蘇媛媛搖頭“沒有。我家沒有那么多的紅薯淀粉,大集我去買。”
“我也是,沒有那么多的紅薯淀粉。后天咱倆一起去。”
蘇媛媛點頭,她是無所謂的。
送走了這個小姑娘,蘇媛媛開始整理劈柴,所有的枯樹都收進了空間。今年冬天就燒玉米秸稈還有樹枝就行了。
轉了一圈,覺得也沒有什么要收進空間的了。
坐在炕上做鞋,今年一年她穿壞了兩雙鞋。自己長個子了,腳也長了,還得再做新的。
到了大集歇一天,蘇媛媛喂飽了羊,還給它們填上了紅薯秧子,背著筐出門了。
她遠遠的就看到了趙艷麗還有三個小姑娘朝著這邊來了。趕忙的鎖門。
她走在她們后面,聽著他們嘰嘰喳喳的。覺得這樣才好。自己是享受不到那樣單純的快樂日子了。
到了集頭,幾個小姑娘去買吃的了,蘇媛媛說了一聲離開。
看到賣干辣椒的,買了二斤,還有核桃,大棗。
看到一戶賣棉花的。“大叔,這棉花多少錢一斤?”
“我這是頭等棉花,你要是買,一塊六一斤。”
“大叔啊,我都包圓了多少錢一斤?”
“我這里有一百多斤呢?你都包圓了?”
“是啊。不過這棉花必須都是外面放著的這種質量。”
“那是一定的,這個你可以放心。”