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“應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題啊。”其實(shí)楊銳也不敢保證，后世在大學(xué)的時(shí)候因?yàn)閷W(xué)校就是德國(guó)人創(chuàng)建的，因此和德國(guó)有一種天然的親近，留德的學(xué)生很多都在這里讀預(yù)備班的，但這個(gè)時(shí)代不是他熟知的，又道：“改天我們?nèi)ヮI(lǐng)事館問(wèn)問(wèn)就知道了。對(duì)了忘記說(shuō)了，德國(guó)的大學(xué)不要學(xué)費(fèi)的。成績(jī)好應(yīng)該有獎(jiǎng)學(xué)金的，你有路費(fèi)就行了。”
鐘觀光聽(tīng)的有點(diǎn)興奮了，站起來(lái)在楊銳面前走來(lái)走去。楊銳見(jiàn)狀大笑，說(shuō)道：“你急什么，德語(yǔ)都沒(méi)學(xué)會(huì)呢，去德國(guó)還早著呢。”
鐘觀光這才坐下來(lái)，冷靜了一會(huì)，又問(wèn)道：“對(duì)了，我見(jiàn)你剛才算的辦法很奇怪，是不是計(jì)算反應(yīng)體真正重量的辦法？”
楊銳心里說(shuō)了一聲，你真聰明，發(fā)現(xiàn)了我在用mol在計(jì)算。回答道：“是的。是用一種單位在計(jì)算反應(yīng)物質(zhì)的質(zhì)量。”說(shuō)完停了一下，腦子里使勁在想怎么編這個(gè)六十年后才出現(xiàn)單位的來(lái)歷。終于想好了，就開(kāi)始說(shuō)故事：“我在國(guó)外讀到中學(xué)就沒(méi)讀了，后來(lái)就常常去大學(xué)里旁聽(tīng)教授講課，有一次在街上遇見(jiàn)一個(gè)老頭子，估計(jì)是個(gè)教授什么的，見(jiàn)他可憐就送他回家，后來(lái)我就照顧了他幾年時(shí)間，他就教了很多東西給我，再后來(lái)有一天他就忽然不見(jiàn)了，估計(jì)是……”
仙俠演義一樣的東西很讓人向往，鐘觀光道：“啊。竟成兄居然有這樣的奇遇，那后來(lái)怎么樣了，你沒(méi)有追問(wèn)他是誰(shuí)么？”
“沒(méi)有。”楊銳假裝遺憾的說(shuō)：“我只叫他摩爾，好像歐洲人，到美國(guó)不知道為什么淪落成那樣的，估計(jì)有什么不好的經(jīng)歷吧。”楊銳這個(gè)謊說(shuō)的很是稀松，看似哪里都是破綻其實(shí)就沒(méi)有什么破綻，他也是為了不讓別人懷疑他的來(lái)歷，所以這么去編造，以致后來(lái)這個(gè)故事傳開(kāi)后，中國(guó)留學(xué)生在國(guó)外都是尊老愛(ài)幼，這卻是他所沒(méi)想到的。
等到凌晨的時(shí)候，酸解完畢他們得到了七百多克谷氨酸鹽，興奮中兩人也不要睡覺(jué)，接著把后面的實(shí)驗(yàn)做完，終于把谷氨酸鈉析了出來(lái)。鐘觀光看著這些一夜辛苦得來(lái)的白白的東西，非常好奇，見(jiàn)楊銳在計(jì)算什么，也不打擾，把之前的東西收拾起來(lái)。楊銳算完，報(bào)告放好，然后在鐘觀光驚異的眼光下，把白sè的東西放進(jìn)嘴巴里，他也學(xué)著弄了一點(diǎn)放在嘴里，那東西一入口，頓時(shí)覺(jué)得感覺(jué)一股鮮味在口舌中生成，他問(wèn)：“這是什么，感覺(jué)一股鮮味？”
楊銳嘗這這味jing，也激動(dòng)的很。見(jiàn)他問(wèn)：“這叫味jing。”
“味jing，”鐘觀光默念這個(gè)詞，點(diǎn)頭道：“這么鮮美的味道，確實(shí)是味jing啊。要是放到菜里，那么菜的味道就不一樣了。”鐘觀光這是說(shuō)出了味jing的作用。
楊銳道：“剛才不餓，現(xiàn)在聽(tīng)你一說(shuō)菜就餓了，可惜現(xiàn)在不能出去的，沒(méi)夜宵吃。”租界晚上十二點(diǎn)是會(huì)宵禁的，一般的店鋪都關(guān)門(mén)了，哪里能找到吃的。楊銳不由摸著肚子發(fā)愁。鐘觀光也是餓了，于是帶著楊銳跑到廚房，看見(jiàn)有面條就動(dòng)手煮面，煮好的面里加了些味jing，味道不是一般的好。
第二天十點(diǎn)的時(shí)候，楊銳才迷糊的醒來(lái)，昨天晚上是在鐘觀光房里過(guò)夜的，他們儀器館雖然店鋪多閣樓也多，但是沒(méi)有鋪蓋，也就只能和鐘觀光睡一個(gè)鋪蓋。昨晚睡的很是香甜。畢竟心里想了很久的東西終于做成了。下來(lái)樓外面又是陽(yáng)光普照，真是個(gè)好天氣啊。儀器館照舊生意興隆，虞輝祖等忙的不亦樂(lè)乎。鐘觀光今天卻是先起來(lái)了，等楊銳進(jìn)到實(shí)驗(yàn)室，他又在研究怎么更好的析出谷氨酸鹽。真的個(gè)化學(xué)狂啊。
楊銳先回了下如意里，把一些重要東西帶了走，還跟黃太太打了招呼，說(shuō)這幾天在朋友那邊做一個(gè)東西，不回來(lái)住。接下來(lái)的這幾天，楊銳和鐘觀光兩個(gè)就在閣樓實(shí)驗(yàn)室蹲著了，虞輝祖也是見(jiàn)怪不怪的，找伙計(jì)安排好食宿，而虞自勛則常常沒(méi)事就跑過(guò)來(lái)看兩人實(shí)驗(yàn)，而科技館所開(kāi)設(shè)的理化傳習(xí)所的幾個(gè)學(xué)員則一直在旁幫忙，四五天近百次實(shí)驗(yàn)，終于把一些關(guān)鍵工藝摸索出來(lái)了，反應(yīng)物質(zhì)的最優(yōu)條件和反應(yīng)物質(zhì)的數(shù)據(jù)比也了然了，可以說(shuō)在實(shí)驗(yàn)室能完成的東西基本完成了，剩下的就是怎么工業(yè)化生產(chǎn)的問(wèn)題了。
因?yàn)樯婕暗綇?qiáng)酸高溫，還有就是冷卻析出，這些工藝土辦法也許能用，但成本太大，同時(shí)會(huì)造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。在這一點(diǎn)上鐘觀光是有很深刻教訓(xùn)的，以前是黃磷廠就是這樣垮的。而楊銳就更不用說(shuō)是個(gè)半桶水了，而且還是小半桶，也無(wú)良策，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)看來(lái)只能另想辦法了。
鐘觀光道：“真要像竟成說(shuō)的那樣造的話，我是沒(méi)有辦法的。我看還是去請(qǐng)徐先生吧。”
徐先生是誰(shuí)？楊銳不明所以，問(wèn)道：“你說(shuō)的徐先生是誰(shuí)？他懂化學(xué)？”
鐘觀光笑道：“當(dāng)然懂了。雪村先生知道嗎？”暈，又出來(lái)個(gè)雪村先生，楊銳更是迷糊，他投降道：“憲鬯兄，你就不要賣(mài)關(guān)子了，要真是行，你就請(qǐng)人家看看。”
看到楊銳這個(gè)“海龜”真的是不知道雪村先生，鐘觀光只有嘆服，他所說(shuō)的雪村先生其實(shí)就徐壽，而徐先生就是徐壽先生的小兒子徐華封，至于大兒子徐建寅早在去年湖北槍炮廠出了事故去了。
當(dāng)下兩人合計(jì)之后，鐘觀光出面去請(qǐng)教徐華封先生，前年他們開(kāi)造磷工廠的時(shí)候曾關(guān)照過(guò)他們，他現(xiàn)在滬上開(kāi)了一間肥皂廠，請(qǐng)他幫忙沒(méi)什么問(wèn)題；二是按照楊銳說(shuō)的，登報(bào)招聘化學(xué)工程師，把招聘的啟事刊登在主要的中英文報(bào)紙上，按照后世的通行范本，寫(xiě)了一個(gè)啟事，云什么福利良好、待遇從優(yōu)、男女不限之類，啟事也要求應(yīng)聘者將自己的簡(jiǎn)歷郵寄到科技館，并要求勿訪勿擾，同時(shí)還要求招一名賬房先生，要求了解西方會(huì)計(jì)。
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