宴請(qǐng)，說實(shí)話，要說吃，華國(guó)人的飲食估計(jì)能排世界前三。華國(guó)人的味蕾或許是特殊制造過的。一旦離開華國(guó)，說實(shí)話，這邊的飲食真沒啥吃頭。
    不是羊，就是牛，要不是勝在肉食的鮮美，張凡估計(jì)真的沒什么胃口吃了。
    盤子不謂不金貴，清一色的銀質(zhì)餐具。但食物也就那樣。張凡手里拿著風(fēng)干牛肉有一口沒一口的咬著，太費(fèi)牙口了，脖子上的青筋都被咬出來了。
    隨著宴會(huì)的進(jìn)行，最后一道大餐也被大廚抬了上來，就是抬，五六個(gè)壯漢，如同抬轎子一樣，抬著一個(gè)看起來是駱駝的食物上來了，金黃色的烤駱駝。
    “哎！又是肉。”張凡都無奈了，宴會(huì)從頭到尾除了上了一盤小圣女果以外，剩下的全是肉。
    “天！烤駱駝，大餐啊?！蔽⑽⒂悬c(diǎn)豐腴的護(hù)士長(zhǎng)小聲的說道，護(hù)士長(zhǎng)愛吃，嘴饞。當(dāng)然了，愛吃的人大多數(shù)都是開朗的。
    張凡不怎么期待，“不就大一點(diǎn)嗎，和烤全羊有什么區(qū)別！”張凡沒怎么覺得特殊，就覺得大。
    駱駝，一個(gè)成年的駱駝，可比一般的什么馬啊、牛啊的大多了。直接能給人一種肉山的感覺了。
    “張?jiān)海悴恢溃@要是正兒八經(jīng)的烤駱駝，哪可就講究了。你看，你看，廚師開始切了，等切開就知道是不是正宗的烤駱駝了。”
    隨著少頭人的點(diǎn)頭，大廚在助理的協(xié)助下，開始分解烤駱駝，鋒利的砍刀，長(zhǎng)長(zhǎng)的刀刃，在駱駝腹部開始下刀了。
    也就在這邊了，要是這種刀出現(xiàn)在華國(guó)的后廚，估計(jì)得被講究的廚子給扔出去，太粗俗了！
    駱駝在鋒利的刀光下被廚師切了下去，當(dāng)切面出現(xiàn)的時(shí)候，駱駝的肚子間的出現(xiàn)了如同邊疆切糕一樣的景色。
    這個(gè)烤駱駝是有層次的，一層一層的，而且還有紅紅綠綠的東西夾在肉與肉之間。
    張凡原本還覺得應(yīng)該還能吃的，結(jié)果看到駱駝肚子里面花花綠綠的層次感，頓時(shí)覺得不好了！
    “他們烤駱駝的時(shí)候，給駱駝灌腸了嗎！這一肚子的肉，看著怎么這么怪異?。　睆埛矝]把話說全，他以為駱駝肚子里面的腸子啊什么的沒清理。
    “呵呵，張?jiān)海@你就不懂了，這是個(gè)正宗的烤駱駝，真正的土豪才能吃的起的大餐。”護(hù)士長(zhǎng)眼睛盯著駱駝一動(dòng)不動(dòng)。
    無怪乎護(hù)士長(zhǎng)眼饞了，草原上待客，一般殺個(gè)羊，弄個(gè)烤羊，這個(gè)禮儀已經(jīng)算是能上席面了。要是宰頭牛，哪真的是客人身份不一般。
    如果殺匹馬，哪不光主家的條件要非常好，而且客人的身份也要非常尊貴了，不然禮儀超標(biāo)了！
    要是來個(gè)烤駱駝，絕對(duì)的是出國(guó)了，而且還是國(guó)外家里有礦的土豪才能用這道菜招待人的。
    一頭羊，羊價(jià)貴的時(shí)候也就千把塊RMB，一頭牛，一般不過萬，一匹馬，怎么都在一兩萬之間。
    而駱駝，一個(gè)成年的駱駝要四五萬，要是品種好一點(diǎn)的，哪價(jià)格就更貴了。
    而且，烤駱駝?wù)嬲F的不是駱駝。正宗的烤駱駝，首先要一頭碩大的成年駱駝，還不能是走沙漠穿戈壁的哪種工具駱駝。
    必須是從小就吃好喝好伺候大的駱駝，穿沙漠走戈壁的駱駝肉纖維太粗了，干不動(dòng)。
    這種從小飼養(yǎng)的駱駝，肉的纖維能媲美小牛犢。這還不算，宰殺了駱駝，拋開駱駝的肚子，清理干凈后，要放入草原特有的黃羊。
    對(duì)，就是哪個(gè)非常珍貴的黃羊。這種黃羊其他不說，就它一身的皮毛，據(jù)說可以從正常的戒指中穿過。在歐洲的奢侈品市場(chǎng)中，黃羊的皮毛可以和等重的黃金同價(jià)!
    清理干凈駱駝的肚子后，先放一層紅色的鮮辣椒，還有草原上特有的香料，然后再把收拾干凈剝皮的黃羊放入駱駝的肚子中。
    這個(gè)黃羊在入駱駝肚子的時(shí)候，已經(jīng)烤制半熟了，當(dāng)黃羊散發(fā)出肉香的時(shí)候，廚師要熱熱的在黃羊身上涂抹一層蜂蜜。
    然后在黃羊的肚子中再放一層各種香料，野菜。繼續(xù)放入收拾利索好烤制半熟的大鵝或者大雁。
    大雁或者大鵝要在表面放一層果醬，一般是黑加侖的果醬。
    最后在大雁或者大鵝的肚子里面在放入雞蛋，經(jīng)過羊湯煮成半熟的雞蛋，一般是有多少聚餐的客人，就會(huì)放入幾個(gè)雞蛋。
    這個(gè)雞蛋不是普通的雞蛋，要草原上可以半跑半飛的嘎達(dá)雞的雞蛋，這種雞蛋略小于家養(yǎng)的雞蛋，雞蛋當(dāng)里面的蛋黃和蛋清剛剛凝固的時(shí)候，就要起鍋。
    在雞蛋表面扎許多的小孔，然后放入大雁或者大鵝的腹腔中。
    然后，大廚在特制的烤房中烤制駱駝。這個(gè)菜，沒五六個(gè)專業(yè)的廚師，是做不下來的。
    由外及內(nèi)的果木煙火產(chǎn)生特殊的木香味道慢慢的浸入駱駝的體內(nèi)。
    隨著溫度和時(shí)間的增加，駱駝體內(nèi)的固體脂肪開始液化，高溫的油脂浸入黃羊，等黃羊被駱駝?dòng)椭负?，混合著黃羊和駱駝香味的油脂接著浸入了大鵝體內(nèi)。
    最后，所有的味道集中在了嘎達(dá)雞的雞蛋中。
    駱駝相比?；蛘唏R，它的脂肪含量高了許多，而黃羊，奔跑在草原之間，脂肪含量比較少，單吃非常柴。
    而大鵝是半肥不瘦。烤房中果木的火焰把駱駝表面烤制的酥脆而不干焦，駱駝腹腔內(nèi)又形成了更高的溫度。
    肉汁的汽化，油脂的沸騰。駱駝體內(nèi)的黃羊，大鵝算是被半蒸半煎而熟的，而到最后一層的雞蛋，則是徹徹底底的蒸熟而成。
    這道菜不算人工，只算成本最少也要十萬RMB以上，真的，家里沒礦真的吃不起，而且國(guó)內(nèi)還不讓這樣吃！
    廚師，先從拋開的肉中取出了肉汁浸泡而成變成淡黃色的雞蛋，在少頭人的首肯下，每位客人的盤子里面放了一個(gè)。然后，如同切糕一樣，開始分切駱駝肉。
    “尊貴的客人們，清嘗一嘗我們的烤駱駝?！彪S著少頭人的話音落下，眾人開始拿起了刀叉。
    張凡真的長(zhǎng)見識(shí)了，竟然還有如此吃法。輕輕的切開雞蛋，肉香伴隨著草原特有的香料味，香氣撲面而來。
    輕輕的把雞蛋放入口中，嗯！這個(gè)滋味沒辦法描述，真的沒辦法描述，太香了。沒有一點(diǎn)雞蛋的味道，全是特殊脂肪的香味。
    如同切糕的駱駝肉，更是別有一番滋味。最外層大約四五厘米厚的是駱駝肉，表皮略焦，外層是油脂焦炙后的一層薄脆。
    在內(nèi)一層是黃羊，油脂浸透的瘦羊肉悶熟后的軟嫩，入口即化。在內(nèi)一層就是大雁了，混雜著駱駝肉和黃羊肉的香味，原本就非常軟能的大雁肉，盡然能吃出一種Q彈的感覺。
    香！聞著果木和肉香的混雜，甜中帶著一絲絲的辣味，油嫩之間還有一種特有的回味。
    大大的帳篷里面已經(jīng)沒有了說話聲，全是輕輕的咀嚼聲。