，紅樓夜話 ！
    柳嫂子想起女兒柳五兒在家中百無(wú)聊賴的樣子，再看看和閨女長(zhǎng)得極為相似的晴雯，心中不禁有些犯妒。晴雯的運(yùn)氣也太好了些！
    “柳嫂子？柳嫂子？”晴雯低聲喚了兩聲，柳嫂子身邊一人忙用手肘捅了捅兀自發(fā)呆的她。
    “啊，對(duì)不住了晴雯姑娘，剛剛正想廚房里還落下了什么，有些走神！”
    晴雯會(huì)心的一笑，若是擱在一年前，她早就指著柳嫂子的鼻子開(kāi)罵了，可現(xiàn)在卻老僧坐定般，心性大變。
    自然是往好的方便變了。
    “嫂子別多說(shuō)話了，先進(jìn)來(lái)吧，大爺和姑娘們正等著呢！”
    柳媽不是第一次進(jìn)瀟湘館，可每次見(jiàn)了屋中的擺設(shè)還是忍不住咋舌。
    一陽(yáng)兩陰的格局并不曾像秋爽齋似的被打斷，小花廳被做了待客之用，一張上好的紫檀香供桌擺在正中間，上面一應(yīng)擺著四碟果盤，有尊白玉菩薩正慈眉善目的看著柳嫂子。左側(cè)擺著一只豆青釉雙耳三足爐，瓷質(zhì)精細(xì)，光潤(rùn)勻凈，如脂似玉，連柳嫂子這樣的外行人都看出了幾分門道，就可知這香爐的好了。
    柳嫂子心中念了一句阿彌陀佛，沒(méi)想到林姑娘還是個(gè)信佛之人，怪道進(jìn)了瀟湘館就聞著一股不同尋常的香氣。
    柳嫂子一把拉住將要邁步子的晴雯，涎著臉笑道：“好姑娘，這是什么香？這樣的好聞，嫂子我也是個(gè)信佛的，改日到法華寺進(jìn)香的時(shí)候也弄些來(lái)？”
    “嫂子說(shuō)這屋里的香啊！”晴雯恍然道，“也不是什么大不了的，不過(guò)是安息香。”
    柳嫂子嗔道：“姑娘竟糊弄我呢，安息香我們也不是沒(méi)用過(guò)，哪里就是這個(gè)味道！竟是比寶二爺屋子里的檀香還好聞些。”
    晴雯笑不及眼底，只說(shuō)道：“我騙嫂子作甚？真是安息香，不過(guò)是我們家?guī)讉€(gè)鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)閑來(lái)無(wú)事，新研制出來(lái)的，沒(méi)得往外賣，先貢獻(xiàn)進(jìn)來(lái)給姑娘使喚使喚。”
    柳嫂子神色一凜：“想起來(lái)了，林姑娘身子骨不大好，聽(tīng)說(shuō)以前在咱們家的時(shí)候總是好咳嗽，我聽(tīng)廟里的大師傅說(shuō)過(guò)，這安息香除去做香料外，也可作為祛痰藥用。”
    晴雯并不應(yīng)答，只是緊走進(jìn)步，掀開(kāi)了翠綠的珠簾，大珠小珠叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懫穑┳用浯驌浯蛏砩系膲m灰，攏了攏鬢角的青絲，這才緊跟著進(jìn)了內(nèi)室。
    老實(shí)說(shuō)，瀟湘館實(shí)在不大，又緊緊巴巴的住了這好些人，賈母要不是看在此地與怡紅院最近，可叫寶玉隨時(shí)照料著黛玉，老太太才不會(huì)叫王夫人得意呢！
    不過(guò)好在這處正房格局極郎闊，也算是美中不足的地方。
    這間正房被分成了兩個(gè)部分，柳嫂子只覺(jué)得花香陣陣，與外面的安息香截然不同，卻又聞不出是什么味道。
    “廚下柳家的給表少爺、表姑娘請(qǐng)安。”柳嫂子忙恭恭敬敬的行了個(gè)大禮，看也不敢看一下林致遠(yuǎn)。
    只聽(tīng)黛玉嗓音清朗，笑道：“柳嫂子快起，香珊，看座。”
    香珊早撿了個(gè)小杌子放到柳嫂子的身邊，柳嫂子一邊推辭一邊趁機(jī)瞄了眼團(tuán)坐在一起的林家兄妹。
    兩個(gè)大的男俊女俏，兩個(gè)小的乖巧可人……老天爺真是偏頗啊，什么樣的好事兒都叫林家攤上了。
    雪雁和雁蓉兩個(gè)侍立在主子們身側(cè)派菜，晴雯、碧蝶依次接過(guò)丫鬟們從食盒里遞出的佳肴。
    桌子中間擺著一碟油光锃亮的紅燒獅子頭，獨(dú)它最顯眼。
    林致遠(yuǎn)不禁大笑：“妹妹怎么想起做它了？你平日里可是一點(diǎn)不沾的！”
    這獅子頭有肥有瘦，滿是紅潤(rùn)油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮艷的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動(dòng)食欲。小廚房的人也不知道怎么熬的肉汁，特別的好，淋在上面幾乎都要將肉給裹上了。
    黛玉用帕子掩了嘴笑道：“哥哥在宮里可有人給你燒這道菜？”
    林致遠(yuǎn)嘴一扁，長(zhǎng)嘆道：“都說(shuō)御廚房是天底下名廚最多的地方，我看也不怎么樣，難為皇上吃那些東西。我在宮里的這些日子，不是青菜魚(yú)肉，就是魚(yú)肉青菜，花樣倒是多，可廚子們摳門的很，舍不得放油，舍不得放鹽。我正想呢，妹妹一定喜歡他們的手藝，惱不得改日宮里面有退役的老御廚出來(lái)，我再花重金聘請(qǐng)來(lái)。”
    眾***笑，黛玉撐不住先道：“皇上龍?bào)w欠安，自然只能吃清淡的食物，哥哥去的可不是時(shí)候。”
    林致遠(yuǎn)趕忙擺手：“罷了罷了，皇宮這種地方可不是咱們能久呆的，去了一次平生足矣。”
    不大會(huì)兒的功夫，菜饌已經(jīng)擺齊，都是眾人愛(ài)吃的小菜。四個(gè)葷菜，四個(gè)素菜。除去紅燒獅子頭，余下的黃豆豬手煲、八寶野鴨、砂鍋煨鹿筋，都是林致遠(yuǎn)和榮澤的必點(diǎn)菜譜。
    瀟湘館里雖然供著菩薩，但林致遠(yuǎn)卻不準(zhǔn)妹妹茹素，黛玉身體不好，若是連飲食上也難以調(diào)劑，只怕心里敞亮了，可身子骨卻熬壞了。
    再加上黛玉本就非虔誠(chéng)的信徒，供奉菩薩全是為了哥哥和已逝的父母祈福，所以也就沒(méi)那么多的講究。
    林致遠(yuǎn)是這個(gè)家的掌舵人，他先夾了一筷子獅子頭慢慢品嘗，余下的人才能動(dòng)。
    柳嫂子坐在小杌子上滴溜溜的看著表少爺品嘗自己做的這道菜。早上的時(shí)候碧蝶姑娘親自來(lái)廚房點(diǎn)了紅燒獅子頭，本是要由她來(lái)做的，可柳嫂子不愿放棄這樣的好機(jī)會(huì)，忙拍著胸脯保證，紅燒獅子頭是她的拿手絕活。
    盡管碧蝶有些懷疑，但還是點(diǎn)頭答應(yīng)了。
    東西是不是拿手……柳嫂子原本還極有自信，可現(xiàn)在看表少爺面色沉郁的品嘗著，柳嫂子心里就開(kāi)始打鼓了。
    東西一出鍋她就率先品嘗，好的沒(méi)話說(shuō)，汁滑肉嫩，不過(guò)，表少爺見(jiàn)多識(shí)廣，說(shuō)不定瞧不上自己的手藝呢？
    柳嫂子提心吊膽的看著林致遠(yuǎn)吃下半個(gè)獅子頭才罷手。
    “東西做的很好，可就是這位媽媽做的？”
    柳嫂子見(jiàn)林致遠(yuǎn)問(wèn)了自己，忙起身：“回表少爺?shù)脑挘桥咀龅摹Ｊ炙嚥痪斜砩贍斠?jiàn)笑了。”
    林致遠(yuǎn)給榮澤和雪琪一人夾了一塊，才慢慢放下碗筷，笑道：“媽媽姓……”
    柳嫂子忙道：“奴婢夫家姓柳。”
    林致遠(yuǎn)前世也是熟讀了曹公之書(shū)，對(duì)這位小廚房的領(lǐng)軍人物略有了解。柳嫂子的女兒柳五兒也是難得一見(jiàn)的美女，生得與平兒、襲人、鴛鴦、紫鵑等上等丫頭模樣相類，可惜沒(méi)個(gè)好運(yùn)勢(shì)，進(jìn)不得園子里當(dāng)差。
    有柳五兒這樣貌美的女兒，可見(jiàn)柳嫂子當(dāng)年也有幾分過(guò)人的姿色。