徐方微微一笑，溫和道：“這么大脾氣做啥，你們總大廚辭職了，特色菜也做不出來(lái)，我看這蕭少爺來(lái)頭不小，今兒你要整不出他滿意的菜，你感覺(jué)他能善罷甘休？”
    “我們拿不出來(lái)是我們的事，你瞎攙和什么？”女人差點(diǎn)被徐方氣瘋了。
    “我恰好是個(gè)廚子，今兒來(lái)應(yīng)聘你們總大廚，說(shuō)吧，你們特色菜是什么，我試試！”徐方自信一笑。
    女人指著徐方吼道：“你試個(gè)屁，趕緊滾蛋！”
    徐方看著眼前的女人，三十歲上下，臉上的妝很精致。表面上看還過(guò)得去，但以徐方刁鉆的眼力，這女人美妝下那張臉，也只能說(shuō)是一般。
    不過(guò)也不是沒(méi)有優(yōu)點(diǎn)，那對(duì)團(tuán)子規(guī)模宏大。
    現(xiàn)代人的衣著打扮，向來(lái)遮少不遮多。一道深不可測(cè)的溝，呈現(xiàn)出了一半。
    “我吃飯還沒(méi)給錢(qián)呢，你確定讓我走？而且你們廚子也做不出那道菜，為什么不讓我試試？”徐方平靜問(wèn)道。
    做到酒店經(jīng)理的位置，王甜甜不傻。
    看著徐方自信滿滿的神色，王甜甜雖然對(duì)徐方還有些質(zhì)疑，但也決定讓他試一試。
    “那行，你跟我來(lái)廚房！”王甜甜拉著徐方朝廚房走去。
    “等等！”徐方叫了聲，在門(mén)口找了件干凈的白大褂穿上：“廚師進(jìn)廚房，必須要衣冠整潔，你也換一件。”
    王甜甜呆愣的穿上后，才狠狠瞪了眼徐方：“你是經(jīng)理我是經(jīng)理？”
    “您是您是，快跟我說(shuō)說(shuō)，你們的主打菜是什么？”徐方急忙問(wèn)。
    “蕭少爺最?lèi)?ài)吃的是清蒸小黃魚(yú)，之前的總大廚做出的味道，雖然吃著清淡，但有一種很爽口的香氣。然后就是大塊燉羊肉，味道偏辣，但是不膩。”王甜甜盡量給徐方解釋。
    “行，我知道了。來(lái)的時(shí)候，我看不遠(yuǎn)的地方有個(gè)中藥店，你去幫我抓點(diǎn)藥來(lái)。”徐方找出紙筆，寫(xiě)下了十幾味中藥材。
    “你要給他們下藥？”王甜甜被震驚到了。
    “下個(gè)屁，我哪敢啊，調(diào)味用的，趕緊去買(mǎi)！”徐方沉聲道。
    “小張，按著這個(gè)買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)。”王甜甜畢竟是經(jīng)理，拉過(guò)一個(gè)廚師下了命令，隨即雙手抱胸看著徐方：“小伙子，露兩手給大家看看？”
    廚房?jī)?nèi)有還有四名廚師，看到徐方也一身廚師打扮，也都好奇的看著徐方。
    “別著急，等藥材來(lái)的。”徐方表現(xiàn)的很輕松。
    “嘿，裝，我倒要看看你能裝到什么時(shí)候！那些藥材買(mǎi)來(lái)，你就能開(kāi)始做了吧？”王甜甜也跟徐方卯上了。
    “可以！”
    那家中藥店確實(shí)不遠(yuǎn)，八分鐘左右，廚師就跑了回來(lái)，手里拎著一包藥材。
    “開(kāi)始吧！”王甜甜努努嘴。
    徐方微微一笑，也不怯場(chǎng)。
    找出七種藥材放在菜板，手中菜刀如同馬達(dá)，迅速將這些藥材切成小塊。
    周?chē)鷰兹诉€沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，徐方就把手里的藥材混在一起。
    半斤左右的小黃魚(yú)，用網(wǎng)兜撈了幾只上來(lái)，手中菜刀迅速揮舞，隨即一只只處理好的小黃魚(yú)，就迅速出現(xiàn)在菜板。
    唰唰唰！
    徐方動(dòng)作不停，在魚(yú)身切出一道道豁口，將之前準(zhǔn)備好中藥以及配料，一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)切開(kāi)的縫中。
    看著這幾條魚(yú)身上的刀口，長(zhǎng)度、距離似乎都一樣，十條魚(yú)如出一轍，周?chē)膸兹俗彀皖D時(shí)張大。
    內(nèi)行看門(mén)道，外行看熱鬧。
    雖然皇派大酒店生意慘淡，但里面的廚師卻沒(méi)那么差，都可以稱(chēng)為大廚。此刻看到徐方的刀功，一個(gè)個(gè)心里掀起了驚濤駭浪。
    “老陳，這小子刀功是好還是一般啊？”王甜甜問(wèn)向一位年長(zhǎng)的廚師。
    老陳站在王甜甜身邊，小聲道：“這沒(méi)個(gè)幾十年刀功，根本使不出來(lái)，再看剛才他處理小黃魚(yú)，那真可叫個(gè)利索，咱們之前的老樸都未必能做到。王經(jīng)理，這小伙子哪找的？我感覺(jué)不錯(cuò)誒。”
    老樸她自然知道，就是之前的總大廚，沒(méi)想到老陳竟然給他這么高的評(píng)價(jià)。驚訝的看了眼徐方，小聲回了句：“這犢子吃飯沒(méi)帶錢(qián)，說(shuō)會(huì)做飯，我就帶他來(lái)試試。”
    此刻徐方已經(jīng)把小黃魚(yú)做好，將拌好的調(diào)料灑在魚(yú)上，打開(kāi)蒸鍋把小黃魚(yú)放進(jìn)去。
    在幾人驚訝的目光中，徐方把旁邊的煤氣打開(kāi)。
    “我湊，不是要連續(xù)做兩道菜吧？”一人驚呼道。
    眾人也瞪大眼睛看著徐方，一般廚師做菜，為了不手忙腳亂，一次只做一道菜。
    而徐方接下來(lái)的動(dòng)作，給了他們確切的答案！
    將剩下的藥材倒在菜板，全部剁碎后，又找出紅辣椒、姜、香菜切碎，用調(diào)料澆上攪拌，將這些放在了一邊。