徐方吩咐道。
“好的。”小夢(mèng)是上午值班的服務(wù)員，聞言立刻點(diǎn)頭。
叮咚——
徐方話音剛落，又來了一份外賣提示。
“行啊這，干脆還要什么門面，直接送外賣得了。”陳麗雪咯咯笑道。
“隨便你，以后米線店怎么經(jīng)營(yíng)都看你。”徐方隨意笑道。
陳麗雪白了徐方一眼道：“算了，還是好好經(jīng)營(yíng)吧，咱這店鋪一個(gè)月還能賺點(diǎn)錢呢，當(dāng)初幸虧你想到了外賣的服務(wù)，不然這店鋪得損失不少。”
“嗯，賺錢的機(jī)會(huì)有很多，只要有清晰的頭腦，以后肯定還能找到更多的賺錢方法。一篇文章雖然厲害，但也可以用點(diǎn)其他辦法。比如在外賣平臺(tái)，咱們是其實(shí)是一家沒人氣的新店，而現(xiàn)在很多人訂餐，也就都外賣平臺(tái)上面開始選。而店鋪的排名其實(shí)都是廣告位，咱們可以聯(lián)系外賣平臺(tái)，把咱們店鋪放在最上面，這樣訂餐的人，第一眼就能看到咱們店鋪，銷量自然就上來了。”
聽徐方說完，陳麗雪眼睛一亮，隨即問：“這廣告位不少錢吧？”
“一般的店鋪，基本可以達(dá)到收支平衡。咱們的店相對(duì)有點(diǎn)名氣，可能會(huì)小賺一點(diǎn)。不過從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來看，這也是在給我們積累人氣。等咱們?nèi)藲馍先チ耍@些廣告就可以偶爾投放一次，收入基本不會(huì)掉了。”徐方解釋道。
“好的。”陳麗雪欣喜道。
約莫十二點(diǎn)，來店里吃飯的人也多了起來。
“呀，還真有米香米線，老板，你家跟網(wǎng)上說的那個(gè)是一家嗎？”隨著進(jìn)店的人增多，一些人也看過網(wǎng)上的宣傳，一個(gè)吃貨妹子大聲問道。
徐方溫和道：“對(duì)，這是新開的分店。”
“好的，來碗米香米線，微辣。”吃貨妹子立刻道。
“味道不錯(cuò)啊！”
“好吃！”
“還可以，以后中午有地兒吃飯了。”
店內(nèi)的人吃了米線后也紛紛評(píng)價(jià)。
徐方耳力甚好，將大家的評(píng)價(jià)全都聽進(jìn)來，心里也有些放心，這家店在附近火起來，也就是時(shí)間的問題而已。
如果平時(shí)能多做一些宣傳，完全可以快速將生意做大。
“走吧，生意差不多了，以后附近有什么宣傳、推廣，都可以做一做。”徐方笑道。
“行，對(duì)了，咱們米線承包出去，成本到底提高了多少？”陳麗雪問道。
聽到這個(gè)，徐方心里有些得意：“這次真是賺大了，我找的這個(gè)人，她就是賣秈米的，我就讓她直接做成米線，給她的價(jià)格并不高，而且場(chǎng)地也用的她的，咱們現(xiàn)在的成本，跟在外面買干漿米線的價(jià)格一樣。”
陳麗雪有些驚訝：“一樣，那咱們賣米香米線，利潤(rùn)更高了啊！”
“是啊，對(duì)了，咱們米線店生意還行，廚師要趕緊招齊了。”徐方囑托道。
“放心，我已經(jīng)著手準(zhǔn)備了。”
“最近你空閑的時(shí)候，到處轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，看看哪兒適合開分店。要是選好了地方，你跟我說一聲，咱們投錢承包下來，繼續(xù)開分店。”
“還開，你還有多少錢啊？”第一次見到徐方，陳麗雪并沒注意徐方說他是秀蘭集團(tuán)的，而她也沒細(xì)問徐方有哪些生意，所以對(duì)徐方的底了解的不多。
“開米線店的錢還是有的，不要擔(dān)心投資，也別怕投資。做生意成敗很正常，盡力就好。而且咱們米線店，我相信你能做好。”徐方笑道：“我給你算筆賬吧，咱們第一家米線店，一天的營(yíng)業(yè)額，現(xiàn)在能達(dá)到兩千六，如果經(jīng)營(yíng)妥當(dāng)?shù)脑挘由贤赓u，我預(yù)估日營(yíng)業(yè)額能達(dá)到四千甚至更高，這樣一天扣除各項(xiàng)成本，一個(gè)月的凈利潤(rùn)還有六萬。咱們這個(gè)店的規(guī)模比它還大，營(yíng)業(yè)額我相信還能再增加一些。”
頓了頓，徐方繼續(xù)道：“一家店一個(gè)月利潤(rùn)六萬，十家店的一個(gè)月的利潤(rùn)，就可以達(dá)到六十萬。如果咱們有十家店，一個(gè)月的總利潤(rùn)，又可以直接買下來一個(gè)店鋪開張。如果我們有一百家店鋪，一個(gè)月的利潤(rùn)又可以再開十家店。所以如果能保證利潤(rùn)的前提下，咱們的店鋪開的越早，賺的錢也就越多。大膽的投錢，比如先定一個(gè)小目標(biāo)，先把江贛省的米線市場(chǎng)拿下來。”