至于后面鐘子行為余田說的那些話，云小夏其實根本就沒怎么聽進去。</br> 現在在她眼里，哪還有什么余田的存在。</br> 她趕忙問道，“鐘老板，是不是我每日送多少菌子來，你們酒樓都要？”</br> 鐘子行并沒有立馬回答，而是想了想。</br> “野生菌在我們這一帶非常受食客們歡迎，越珍稀的菌子越是能吸引到多金的客人來消費。”</br> “理論上只要是沒毒吃不死人的菌子我們都收。”</br> “只不過我們酒樓的大廚對做菌子的手藝十分有限，導致很多食客并長點有菌子的菜。”</br> “所以這個需求量恐怕沒那么大。”</br> “每日頂多就要像你今兒送來那么多量就夠了。”</br> 云小夏皺了皺眉，有些不可思議，“我們鎮上的酒樓規模比您這兒小一半，反而每日菌子的消耗量非常可觀。”</br> “聚寶樓這么大，哪怕平均三桌客人點一兩道有菌子的菜，也不至于只要這么點貨量。”</br> 鐘子行有些慚愧，“蕭娘子說的是啊，但我們家大廚就擅長做淮揚菜，江南風味，對料理菌子實在不怎么行。”</br> 云小夏想了想，為了自己能把聚寶樓這邊的生意做長，干脆也跟全福樓一樣，她買幾個做菌子的方子給鐘子行算了。</br> “鐘老板，我今天帶來的菌子數量只是我們每日采摘的一小部分。”</br> “今兒我的貨已經買的差不多了，就剩這點我本來想進城辦點事，順帶賣了。”</br> “您要是吃不下這么多量，每天就要這么點貨，讓我長途跋涉往縣城跑也不值當啊。”</br> “我努努力，這點菌子在當地就能賣完了，何必大老遠跑這么一趟。”</br> 這要是錢把式在，聽到云小夏這番話肯定驚訝的最都合不上。</br> 要不是昨天下午收了村子里倒賣的木耳，她絕不可能會有這么多菌子拉來城里。</br> 這已經是她這段時間來弄到過菌子數量最多的一天。</br> 云小夏現在就是在跟鐘子行吹牛，不把牛吹大點，這生意怎么能做大呢。</br> 反正那滿山的菌子，越往后天氣越暖和，菌子可不就是越長越多嗎。</br> 她壓根就不怕沒貨這種問題。</br> 就怕訂貨的人要的量不多。</br> “這。”鐘子行遲疑了一下。</br> 他本來還以為云小夏今兒帶來的那幾筐菌子已經是她的全部了，沒想到是賣剩下的順路來銷貨的？</br> 那她每天到底能采摘到多少菌子啊！</br> 鐘子行收起了心里那一絲散漫，逐漸變得認真起來。</br> “不是我不想多訂點量，菌子是個嬌貴的食材，放不了兩三天就不新鮮會壞。”</br> “作為老板，我得考慮到酒樓的損耗啊。”</br> “這也是成本之一。”</br> 云小夏表示理解。</br> “若我有法子讓酒樓的菌子菜肴銷量提上來呢？”</br> 云小夏的這句話無疑是給了鐘子行莫大的驚訝與驚喜。</br> “你，此話當真？”</br> “蕭娘子的法子是什么，不放先說來聽聽。”</br> 他總得判斷一下靠不靠譜。</br> 云小夏齜牙笑了笑，沒想到上輩子學了手農家樂的廚藝，處處都能派上大用場。</br> “鐘老板稍等片刻，借用一下廚房。”</br> 鐘子行云里霧里，難不成她要做菜？</br> 這個蕭娘子，還真是個奇人。</br> 短短的半個時辰已經給了他太多驚喜了，鐘子行依靠在側面正對著后廚的窗戶上看著。</br> 正好瞧見云小夏走進廚房的聲音，還真是去做菜了？</br> 他笑了笑抿了口茶靜心坐下來等。</br> 沒一會云小夏使喚四個小二端上來四道菜，每道菜的托盤上都蓋著蓋子。</br> “鐘老板，久等了。”</br> 看她這么賣關子，還真引起了鐘子行不少好奇心。</br> “你做了四道菜？”</br> “這就是你說的能提高菌子銷量的法子？”</br> 云小夏自信的說道，“我知道鐘老板是見過世面的人，不妨先嘗嘗味道再說。”</br> 如果是剛穿過來的那幾天遇到鐘子行，她未必會有這個自信能用手藝征服他。</br> 不過全福樓那幾道方子的銷量不是已經說明一切了嗎？</br> 食客們的購買力就是對她實力最好的印證。</br> “上菜吧。”</br> “第一道，菌菇燴烤年糕。”</br> “這道菜的做法是，首先將年糕掰開，切小段，再泡熱泡開，再放入鍋中略煎上色備用。</br> “再將姜切絲，黃油菌與牛肝菌去蒂切小段，香菇切片，胡蘿卜與萵筍切小條狀，青蔥切蔥花備用。”</br> “熱鍋冷油，以大火先加熱，再加入三種香菇、絞肉，以大火先爆香，再加入醬油。”</br> “另外強調一點，但凡菌子類的食材要使用熱鍋熱油炒才會香。”</br> “再將年糕加入翻炒均勻蔥花，胡蘿卜萵筍絲一起加入，最后再加入白胡椒爆香與調味。呈盤后，加上辣椒絲、香蔥裝飾后即可。”</br> 在云小夏介紹菜名以及烹飪過程過的時候，鐘子行已經迫不及待拿起筷子品嘗起來了。</br> “這道菜入口軟滑鮮香，因為是大火烹炒，最大限度保留了菌子的鮮味和韌勁兒。”</br> “吃起來口感帶點脆嫩，春天吃很開胃下飯。”</br> 她剛說完這句話，鐘子行已經朝身旁的人要了一小碗飯過來了。</br> 云小夏目光看了過來，他略微愣住，尷尬的放下了碗。</br> “哈哈，蕭娘子的廚藝原來如此了得。”</br> “剛才聽你說這道菜很下飯，我贊同！”</br> “不止下飯，還下酒呢！”</br> “那這第二道又是什么？”</br> 她把第二道菜的蓋子揭開，一股濃濃的雞湯味飄了過來。</br> “這道菜叫三鮮菌菇雞湯，做法很簡單，因為時間有限，我直接用了后廚熬好的雞湯來做。”</br> 鐘子行往里一看，這不就是雞湯里放了幾個切碎的菌子然后煮熟了嗎。</br> 跟他們店里做的有啥不一樣嗎？</br> 云小夏似乎看出了他的質疑，笑著介紹起來。</br> “這道菜里面所用的幾種菌子事先我都用熟油加香料爆炒浸潤過，味道自然是不同的。”</br> “鐘老板嘗嘗就知道了。”</br> 鐘子行拿起筷子從里面夾了一塊菌子送進嘴里，吃完之后眼神一亮。</br> “好吃！”</br> “這菌子的口感吃起來怎么會這么鮮嫩，跟咬了一口爆汁的豆腐似的，你是怎么做到的？”</br> 這個時候他對云小夏的手藝已經完全沒了質疑，只剩驚嘆。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中，半點風吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內。</br>，，。，。</br>