凌瀟瀟的眼見著她就把那一臉盆給吃完了,而且還一副意猶未盡的模樣,她終于知道了為何他們敢弄那么多粥了,這些修仙之人的胃是無底洞嗎?
凌瀟瀟也不過是喝了一碗半而已,這還是忙了一早上腹中饑餓才吃了這么多。原本還想把野菜拌了做個(gè)配菜,可看他們一個(gè)一個(gè)東西一出鍋行動(dòng)如此迅速,她就不提這一茬了。
實(shí)在是這些人的食量給她的沖擊不小。既然野菜暫時(shí)做不了了,凌瀟瀟靈機(jī)一,若是放在中午或者晚上,野菜的味道到底失了一些,倒不如將野菜做成腌菜,想到這里,凌瀟瀟就開始動(dòng)手了。
將野菜洗干凈分門別類,然后讓穆一找來陶罐清洗干凈之后將二者腌制的腌制,晾曬的晾曬。
這是‘飛水’,是腌制酸菜的頭道工序,一般可以直接甩干,但凌瀟瀟帶回來的野菜太多了,靠她一個(gè)人‘飛水’手都能斷了。
至于穆一他們……一個(gè)個(gè)的不知是不是吃撐了,如今不知去那里遛食了。再說了,就算在凌瀟瀟也不敢讓他們動(dòng)手,到底自己是特地帶回來的‘廚娘’,他們算是主家了。
凌瀟瀟看了一下廚房里頭的柴米油鹽四大樣,差不多齊了,其他的卻是一個(gè)樣都沒有。這還要算是他們之前臨時(shí)拿出來的米,而且他們一個(gè)個(gè)的食量,估摸著那米也就一天就能吃完了。
收拾了鍋灶,凌瀟瀟發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)空的甕,這幾個(gè)甕倒是不大,正好那些個(gè)野菜分門別類之后可以分作三堆,每一堆用一個(gè)甕正好容納得下。于是她就把甕一一搬出來清洗起來,洗刷刷弄了一個(gè)上午。
之后將野菜一一碼在甕低下,在甕底逐層碼放、鋪鹽,鹽不必多,每層只需一小勺,鋪滿后壓上石頭。接著就等著兩天后注入開水就,等一個(gè)月左右就可以吃了。不過注入的水不能太多,但也不能太少,要?jiǎng)偤脹]過野菜以防空氣進(jìn)入。
而鹽漬及開水腌制,皆是為了使酸菜發(fā)酵更快,保證口感清脆、外表透明。這是東北酸菜的做法,還有一種南派酸菜的做飯,不過那種做法還要加料酒等諸多材料。
很顯然此時(shí)壓根沒有足夠的工具,想到這里凌瀟瀟提醒自己,待會(huì)碰到穆一,要同穆一說一下自己要去買齊工具、佐料,要不然巧婦難為無米之炊啊。看了看時(shí)間,因?yàn)闆]有手表看日頭這項(xiàng)功能她還不具備。
只能估摸著時(shí)間,差不多應(yīng)該到了午飯時(shí)間了。穆一從早上送飯之后就一直沒回來,他的那份香菇瘦肉粥一直沒動(dòng)過,廚房里的東西就只剩下早上的香菇和余下的瘦肉。凌瀟瀟也不知他們中午到底要不要吃飯,是的,要不要吃。
凌瀟瀟也是后來才想明白的,原來沒有她這個(gè)廚娘,廚房破敗成那樣就可以知道沒人煮過。經(jīng)常說修仙者辟谷,就可以知道他們是可以長時(shí)間不吃飯的。既然這樣,指不定中午就不用做了也不一定,她只能將米淘好,將肉切好,剩余的菜處理了一下等通知了。
等著等,因著多日的勞累,迷迷糊糊竟然睡了過去。在這山里頭,陽光就是再烈也帶著涼意,倒是舒服的很。不自覺的就泛起困意來,渾然不覺陽光下有一絲氣流在她身體周圍旋轉(zhuǎn)。如昨晚一般,慢慢進(jìn)入她的身體,直到……
“砰!”
一聲巨響讓凌瀟瀟一下子清醒過來,剛剛的氣流一下子不見了。
“怎么回事?”
她剛剛是坐在看火的地方,此時(shí)一站起來就瞧見了一對(duì)雙胞胎正爭搶著那一大份穆一的早餐。
“你們這是?”
凌瀟瀟懵了一下,他們是誰,在干什么?
“啊,你就是那個(gè)凌瀟瀟吧。我是穆十,他是穆十一。穆一讓我們來通知你做午飯,他得了主子的吩咐辦事去了,主子正午時(shí)分要吃飯,你速度點(diǎn)啊!”
很顯然這個(gè)穆十應(yīng)當(dāng)是雙胞胎中的哥哥,應(yīng)該和穆一一樣都是穆玄霄的手下。
對(duì)方說完話就要去拿那份粥,凌瀟瀟聽到幾聲大聲的‘呼嚕呼嚕’聲,很顯然這是喝粥的聲音。順著穆十的方向看去,只見穆十一正雙手捧著粥大口大口的喝著,就跟個(gè)大胃王一般連咀嚼都不需要,直接灌了。
穆十臉色大變
“十一你不準(zhǔn)全部喝了!”
說著伸手就去搶。
穆十一很輕易就被搶走了碗,他渾不在意摸了摸肚子打了個(gè)飽嗝,原來他將那一份粥全部喝完了。