傳統(tǒng)節(jié)日是世界民俗文化的重要組成部分,它作為一個國家的文化載體,彰顯了一個國家的文化底蘊以及國家民眾的價值觀。
事實上,啤酒節(jié)最初設(shè)立是慶祝巴伐利亞王儲路德維希與薩克森王國公主特蕾澤?夏洛特?露易絲的婚禮。
為了表示國王對臣民的恩典,在兩天活動期間,慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應(yīng)飯菜和飲料,王國的騎兵衛(wèi)隊還在慕尼黑西南部一草坪舉行賽馬和射擊比賽。
草坪以新娘特蕾澤的名字命名為“特蕾澤”草地。
由于慶典讓人印象深刻,人們建議1811年再舉辦一次全民活動。
自此啤酒節(jié)每年舉辦一次,這就是十月節(jié)的起源。
在發(fā)展中,啤酒節(jié)逐漸演變?yōu)橐粋€民俗節(jié)日,越來越多的啤酒釀造商落戶十月節(jié)。
經(jīng)歷兩百年的發(fā)展,“十月啤酒節(jié)”已成為一種風(fēng)靡世界各地的現(xiàn)象。
慕尼黑啤酒節(jié)也與英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)并稱世界最具盛名的三大啤酒節(jié),每年大約有六百萬人參與。
在中國青島、巴西布魯梅瑙等地每年也舉辦盛大的啤酒節(jié)。
啤酒節(jié)期間,來自全德國各個州的人們會穿上富有特色的民族服裝,演奏著音樂浩浩蕩蕩穿過慕尼黑市中心,最后來到啤酒節(jié)的現(xiàn)場——特雷澤草坪。
啤酒節(jié)期間,滿大街都會是穿著傳統(tǒng)巴伐利亞服飾的俊男靚女們,女士身著低胸長裙dirndl(后來為了方便大多改成了短裙),男士標(biāo)準(zhǔn)服飾為背帶皮褲+格子襯衫Lederhose。
參加的人包括家庭婦女,中學(xué)生,甚至是幼兒園小朋友。
第二天一大早就來到現(xiàn)場的楊白起和柳依依當(dāng)然入鄉(xiāng)隨俗,兩人分別換上了啤酒節(jié)傳統(tǒng)服飾。
楊白起看上去更像一個漁民,而柳依依倒也有一點日式動漫中的“女仆”味。
楊白起產(chǎn)生了一些奇奇怪怪的想法。
當(dāng)然,在如此嘈雜的場合,楊白起的想法很快就“消失”了。
來到啤酒節(jié),當(dāng)然是大口喝酒大口吃肉啦!
楊白起特地做過功課,知道每屆啤酒節(jié)要消費約600萬升啤酒、50萬只雞、100頭牛,同時為慕尼黑帶來8.3億歐元的收入。
143家供應(yīng)商提供的德國美食,你一定會在中間挑出自己喜歡的!
當(dāng)然最少不了的還是啤酒,上百種啤酒任你挑選,總有一款適合你。
而這些吃的喝的,就分布在眼前各式各樣的帳篷里。
帳篷分為大帳篷和小帳篷,大帳篷一般由各家大啤酒廠自營或者專供某一品牌的啤酒,小帳篷則各有所長,有的以美食為主,有的以售賣物品為主,每個棚為了突出特色都有自己的主題。
大的帳篷都有室內(nèi)和露天之分,室內(nèi)至少有五千個座位,四面均有入口,每個門口都有服務(wù)生,人多時會控制進入。
帳篷內(nèi)外的座位都是傳統(tǒng)的長條桌椅,中央一般會有樂隊進行表演,喝到high時必然又唱又跳。
無論室內(nèi)外都以拼桌為主,可以和形形色色的人一起交流。
那還等什么!
楊白起和柳依依立馬開啟了“逛吃”模式。
一上午,他們兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),邊逛邊吃,可以說是真正的干飯人。
兩人甚至一起吃掉了一只烤雞,這讓他們對自己的戰(zhàn)斗力又有了新的認識。
“我說你作為一個職業(yè)運動員,這么不知節(jié)制的胡吃海喝不好吧!”
看著在認真吃烤魚的楊白起,柳依依有些擔(dān)心,委婉勸道。
“你還好意思說我?你就不怕長成小胖妞?”
楊白起一臉鄙夷地看著正在吃甜甜圈的柳依依。
“哼!不管你了!”
勸告不成反被奚落,柳依依賭氣埋頭苦吃。
“老板,我再要五串烤魚!”
楊白起吃得興起,干脆就一次吃個夠!
不過啤酒節(jié)的主題可不是吃,而是喝。
是時候嘗一嘗啤酒節(jié)上的啤酒了!
六大啤酒廠(Augustiner、Hofbr?u、L?wenbr?u、Pauner、Hacker-Pschorr、Spaten-Franziskaner)都為啤酒節(jié)準(zhǔn)備了自己特制的專供啤酒,這種啤酒有個特定的名詞Oktoberfestbier。
這些啤酒的麥芽汁濃度及酒精度普遍高于市售的本品牌啤酒。
絕大部分人都會選擇這種啤酒節(jié)專供的啤酒,1L裝的大啤酒杯,雖然經(jīng)常裝不滿,各家的價格略有差別,但基本都是10歐元左右一杯,比平時要高出不少。
吃飽的楊白起和柳依依轉(zhuǎn)戰(zhàn)大帳篷,他們早已經(jīng)提前預(yù)訂好了位置。
巧的是,楊白起竟然遇到了安胖子和他的兒子丹尼斯?伊爾馬斯。
楊白起友好地跟人換了座位,坐在了安切洛蒂父子對面。
安切洛蒂顯然喝了一段時間了,看到楊白起,竟然大聲招呼著他喝酒。
“來來來!楊!德國的啤酒還真好喝!不過,你今天穿得真滑稽!”
安切洛蒂前言不搭后語。
旁邊的丹尼斯?伊爾馬斯抱歉地向楊白起示意,楊白起微笑回應(yīng)。
這安胖子也是的,不能喝就少喝點唄!
不過話說回來,但凡有碟花生米,安胖子也不會喝成這樣!
德國啤酒好喝那是自然,人家可是世界上唯一為啤酒立法的國家,規(guī)定啤酒只能用啤酒花釀造。
這也是德國啤酒世界聞名的原因之一。
“喝?。∧阍趺床缓龋侩m然啤酒節(jié)年年都有,但再不喝咱們就老了!”
安切洛蒂開始“勸酒”了。
我暈!
你本來就很老好不好!
至于咱老楊,可是正青春年少呢!
俗話說:酒逢知己千杯少,慕尼黑啤酒節(jié),是這個世界上最盛大的狂歡節(jié)之一。
德國人一向給人以嚴謹,認真的印象,似乎少了點熱情。
但在慕尼黑啤酒節(jié)期間,你會看到一個不一樣的德國。
這不,喝大了的人們開始癲狂了,紛紛爬上桌子手舞足蹈。
安切洛蒂也不甘示弱,在楊白起震驚的目光中,掙脫丹尼爾?伊爾馬斯的手,爬上了桌子扭動起來。
啊……這……!
咱老楊只想對安胖子說一句:你好騷?。?br/>
楊白起很想拿出手機把一幕記錄下來,但人家兒子看著呢,楊白起打消了這個念頭。
下午,楊白起和柳依依觀看了盛大的游行。
穿著各式各樣傳統(tǒng)服飾的隊伍、穿著歷史服飾的“軍隊”、各大啤酒廠的馬車、慕尼黑傳統(tǒng)的花車,還有表演隊伍等方陣在街道上列隊游行而過。
入夜以后,攤位上燈火通明,足以照亮整個夜空。
樂隊也逐漸加入這場狂歡。
楊白起和柳依依又觀看了馬戲團和魔術(shù)表演以及各種展覽。
當(dāng)然,也品嘗了一些特色小吃!
最后,在柳依依軟磨硬泡下,楊白起嘗試了旋轉(zhuǎn)木馬、摩天輪等游樂設(shè)施。
可惜,玩大轉(zhuǎn)輪結(jié)束后,楊白起把一天吃的東西都還了出來,讓柳依依好一陣鄙視。
總之,這是充實的一天!
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