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第 58 章 一起吃烤肉

    暮食的時候,江太夫人笑問:“玫瑰花露是圣人賞的?怎么沒見黃簽子?到底是宮里的東西,濃釅香醇得很。”
    過年過節,皇帝都會賞賜給親貴大臣東西,夏天的甘酪櫻桃、冬天的口脂面藥,各個節慶的肉蔬酒饌,算不上多貴重,不過是表達個惦念親近之意。自林晏結束了外任回到京里任少尹,這些東西便常得。
    “卻不是圣人賞的。”林晏為祖母舀了一小碗魚片,一面細心地挑去里面的花椒,一面道,“偶爾得了些玫瑰花,白扔了可惜,便請托沈記酒肆幫著制些蜜漬、糖漬的花鹵子。”
    林晏停頓一下,“沈小娘子不嫌麻煩,又幫我們蒸了些花露。”
    江太夫人笑道:“難怪!我說怎么沒見黃簽子呢。原來如今的女郎們還流行蒸花露呢?沈小娘子的手藝真好。我年輕的時候,一起玩的姊妹也愛做這個,春天的茉莉,夏天的玫瑰,秋天的桂花,還有人用梅花也蒸過,說是一股子冷香。”江太夫人說的是她還待字閨中時的事。
    “你祖父在杭州任上時,我試過用好些種花一起蒸,也好得很,當時送給親朋好友,稱‘百花露’。”這說的是結婚以后的事。
    “后來事情冗繁,便漸漸做得少了,你母親又……”江太夫人停住嘴,笑道,“這些陳芝麻爛谷子都記得清清楚楚,今天·朝食吃了什么卻記不住,我這糊涂病也古怪得很。”
    林晏遞上碗,溫言道:“您換了方太醫的方子,似乎好了很多,再說記不記得朝食又有什么打緊的。”
    “記不住朝食,自然是不打緊,但記不住人和事就不好了。若好好兒的,也可以幫你相看個新婦。”
    林晏垂下眼,微笑一下,“那也并不打緊。”
    江太夫人不認同地搖搖頭。
    林晏用小碟子遞上才切開的一半兒江米粽——這東西不好消化,只讓老人家嘗嘗鮮,端午又要到了,這是今年頭一回蒸新粽。
    看著碟子里的江米粽,江太夫人突然道:“我家大郎這般細心,長相也好,還怕娶不到好的小娘子?”
    仆婦們一愣,都笑起來,便是林晏也笑了。
    看著已經長成英俊郎君的孫兒,江太夫人有些心酸又有些欣慰,在心里幽幽地嘆一口氣,也笑了。
    吃過飯,江太夫人又囑咐一遍“路滑小心”,林晏答應著,行禮出來,在廊下穿了木屐子,舉著傘,出了祖母的院子,慢慢走回內書房。
    今日傍晚的這場雨讓沈記的生意清淡不少,剛過戌正,就沒人了。
    四個人收拾收拾,于三問,“今日暮食吃什么?”再好的廚子,也有不知道做什么的時候。
    沈韶光笑道:“不是才新定了烤肉枝子來嗎?我看今日還剩了些肉,干脆我們烤肉吃!”
    于三皺眉,“不是還有專門的烤肉爐子嗎?爐子要過兩日才能送來。”
    沈韶光笑道:“癡兒!拿冬天取暖的炭盆先湊合湊合就是。”
    于三:“……”
    知道小娘子是個想什么是什么的,更何況邊上還有個已經去找炭盆子的阿圓,于三認命地去切肉、腌肉。
    沈韶光也去幫忙,等于三切好了,便把肉用胡椒粉、鹽、糖、清醬、黃酒、芡粉等腌上,孜然粉要到烤的時候再撒。
    孜然這個時候叫安息茴香,就像枸杞、山楂等一樣,都是從藥鋪子買來的,據說有理氣開胃、祛風止痛之效。是不是可以祛風止痛沈韶光不知道,但能開胃是一定的,灑在烤肉上,能增加30%的香味。
    可惜它的好基友辣椒不在,不然那才是香飄萬里呢,一個坊的人都能讓它香出來。
    隔著窗子,沈韶光看看外面的雨,今年雨水還真是勤,如果不下雨,能去院子里烤肉吃就好了,在屋里烤,這味兒可是有點沖……
    也是巧,等肉腌好,菜蔬備好,雨竟漸漸停了,天邊甚至露出幾點新星來。
    沈韶光張羅著把桌案、炭盆、肉、菜之類都搬到院子里去。
    才下過雨,暑熱退去,青磚地也被沖刷得很干凈。把從前鋪在店內的篾席拿出來用上,桌案擺開,案旁散放幾個蒲團,沈韶光又拿來隱囊倚著,一邊搖動著小團扇,一邊看于三烤肉。
    阿圓等不及,在旁邊拿錘子砸核桃,先墊補墊補。沈韶光時不常伸手,阿圓便分給她半塊。
    沈韶光突然找到點“天階夜色涼如水,臥看牽牛織女星”的意思,不過人家那是七夕,自己這里還沒過端午,人家那里清寂,自己這里都是烤肉的香味……“紅燭秋光冷畫屏”,是不是應該把林府送的畫屏擺出來應應景兒?
    但沈韶光懷疑,詩中的“畫屏”不是這種落地大架屏風,而是立在床上枕頭前擋風的小枕屏,所謂“竹枕紬衾素屏小”,所謂“床頭秋色小屏山”,所謂“紙屏,石枕,竹方床,手倦拋書午夢長”……
    枕屏是個私密東西,畫什么的都有,曾見過有傳奇本子寫書生枕屏上的美女走了下來①……沈韶光猥瑣一笑,這書生的枕屏大概跟紅樓里的風月寶鑒是一套的。
    想到屏風,自然不免想到送屏風的人,不知道那位看上去如此正經的林少尹床頭枕屏上畫的什么?
    這位林少尹讓沈韶光頗有些困惑。沈韶光知道自己店里的東西好吃,但真好吃到讓錦衣玉食的士族子弟、見多識廣的京兆少尹每天把這里當食堂?
    還有那過分客氣講究的回禮,第一回也就罷了,當時正趕上買房置地,這次……
    但除此之外又并沒有旁的異常處。
    林少尹這樣冷淡理智、才貌家世的人,不至于是愛上我了吧?
    沈韶光在心里打個哈哈,自作多情是病,得治!也許人家就是有錢、禮儀周全呢?士族就是個臭講究的族群,什么習慣的沒有?
    王子猷還下著雪大半夜坐船去找朋友到了朋友家門口又回來呢,若戴安道多想,該以為這小子對自己有什么不能宣之于口的隱秘情感了。
    再轉折一下,便是林少尹真有那么點兒意思又如何?不門當戶對的婚姻,幸福幾率太小。婚姻就如公司并購,中間涉及資產、人事多個方面的合作和博弈,實在不是一個“有情”,就能保證合作順暢、長久雙贏的。
    想到“有情”……沈韶光笑一下,阿薺這人生啊已經足夠波折,實在沒有必要再在婚姻上波瀾那么一下子,就這樣市井小院、烤肉胡餅地過著,挺好。
    沈韶光仰頭看看天上的星星,等老了,不知會不會后悔年輕的時候沒像楚小娘子那樣飛蛾撲火地折騰一場,或者如福慧大長公主那樣恣意一些……BIquGe.biz
    聽到“郎君留心腳下”的說話聲,一扭頭,便看見院門口的林少尹。
    沈韶光:“……”
    阿昌賠笑,“奴去前面拿酒,恰見林郎君來……”
    所以,你就直接把他帶到后面家里來了?沈韶光知道阿昌的毛病,見了“貴人”手足無措。
    也罷了,既來之則安之吧。“郎君若不嫌棄,便請入座吃些烤肉。”沈韶光站起來笑道。
    林晏頷首:“打擾了。”
    林晏這輩子還沒做過夜入女子宅院這樣“非禮”的事,頗有些不自在,面上卻越發地嚴肅了。
    沈韶光看看他,明明是來蹭烤肉的,卻像在開常務會議……
    于三沒什么表情地把烤好的羊肉串、雞肉串、五花豕肉串、烤豆腐面筋、烤菜蔬遞給阿昌,阿昌分別放在大盤子里端上來待客及給自家小娘子,又不知道是不是要伺候客人去了枝子、切割小塊,林晏溫言道:“我自己來就好。”
    其余烤好的,于三自拿了,又端了一盤子面餅,帶著阿昌、拎上阿圓,回房里吃。
    沈韶光對林晏微笑道:“郎君請用,莫要客氣。”
    林晏微笑點頭:“多謝小娘子的美酒佳肴。”
    本來想著復制一下小馬扎、趿拉板兒、大背心、擼烤串兒、喝啤酒的夜生活呢,結果弄成了社交晚宴。沈韶光也不好甩開腮幫子直接上嘴啃了,只好把肉擼在盤中,拿筷子夾著吃——感覺味道都不對了。
    這種時候“食不言”未免尷尬,沈韶光吃點肉,喝口酒,便開始胡扯:“今日的炭不好,還是要用松枝炭,烤出來有松香味兒,或是用果木炭、棗木炭,烤出來有些香甜氣。”
    “若沒有這些炭,撿些松塔放在炭火上,也是一樣的。”沈韶光又道。
    “這是宮里的辦法?”林晏笑問。
    “宮里哪用這般費事?這是一位梁翁想出來的主意。”對梁實秋老先生,沈韶光信服得緊,覺得等重陽秋游的時候,可以去有松樹林的山上找一找。
    “便是這樣,已經很好吃了。”林晏半垂著眼,看著面前的桌案微笑道。
    沈韶光瞇眼一笑,林少尹是越發會夸贊了。
    沈韶光又道:“還沒謝貴府送來的屏風,太夫人真是太客氣了。”
    “今日家祖母盛贊小娘子蒸的花露,言‘濃釅香醇得很’,小娘子也莫要客氣。”
    聽他說得坦蕩,沈韶光覺得或許真是自己想多了,當下歡快起來,“只是我這茅屋竹牖,簡陋得很,放這么富麗雅致的東西有些糟蹋。”
    林晏看看窗前的桃樹,滿墻的藤枝碧葉,那邊郁郁蔥蔥的小菜畦,微笑道:“‘榆柳蔭后檐,桃李羅堂前,’何陋之有?”
    哈,果然每個文人都有個隱士夢,居廟堂之高,則惦記著歸園田園、漁樵之樂,處江湖之遠,則惦記諫君安民、紫袍玉帶,嘖嘖……
    “少尹高人雅致,非兒凡俗人所能及。”沈韶光笑道。
    林晏瞥一眼她的笑臉,口不對心,巧言令色!
    想到“令色”,林晏低頭又飲一口酒,眼睛余光中,朱色紗燈的光照得那張俏臉簡直羞煞桃李。

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