連著熱了好些天,終于下了一場透雨，電閃雷鳴,雨大得像面筋。
    沈韶光搬了把胡床坐在門前，一邊擇菜,一邊看雨。
    “雨大得像面筋”不是沈韶光原創(chuàng),是前世看亦舒小說上說。她還說，“惆悵舊歡如夢,大雨傾盆時(shí)候，海水卷上沙灘時(shí)候。”
    沈韶光沒什么舊歡如夢。當(dāng)然,年少時(shí)候也有互相看著順眼,一個(gè)高高瘦瘦男生，兩人前后座,在一起熬題山題海日子里，時(shí)常一人半邊耳機(jī)地聽后街男孩老歌兒,耳邊響著“Aslongasyouloveme”，相視一笑。
    高考完，一南一北高考志愿,那點(diǎn)歌聲中朦朧很快便被自由熱鬧大學(xué)生活沖得散淡了。后來這個(gè)兄弟去了后街男孩出道佛羅里達(dá),在UF一路讀到博士,并決定留在佛州享受陽光和海岸。M.
    沈韶光大學(xué)時(shí)候，一時(shí)腦抽輔修了個(gè)變態(tài)專業(yè),幾乎愁禿了頭,又要忙著考級(jí)、忙著考證、忙著兼職賺錢,每天騎輛破破爛爛自行車,背著筆記本奔忙在宿舍、自習(xí)室、圖書館、食堂和校外兼職路上。戀愛？不存在。
    工作以后男女關(guān)系更是沒什么說，一邊是燈紅酒綠中**，有今夜沒明朝；一邊是什么都放到天平上稱量，條條款款，斤斤兩兩。那些幽微、欲語還休情感只能去咿咿呀呀曲子中探尋了。
    “原來姹紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣……”①
    林少尹啊，若是在前世遇上該多好……
    阿圓笑問：“小娘子唱真好聽，唱是什么？”
    曾經(jīng)睡前催眠曲之一？沈韶光輕輕地嘆一口氣，笑道，“今天我們吃冬瓜鴨子湯吧？”
    阿圓睜大眼睛，反應(yīng)過來，拍手笑道：“那好！那好！”連著吃了這幾天粟米粥小青菜，阿圓覺得自己也像小青菜了。
    過猶不及，沈韶光給阿圓開了禁，卻還是囑咐，“只吃七成飽，不然再把腸胃弄壞，就且得餓一陣子呢。”
    沒有客人來，于三正挨個(gè)兒地把店里砍刀、菜刀、片肉刀、水果刀各種刀具磨一遍。
    “嘖嘖，”沈韶光點(diǎn)頭，“你別說，三郎，你這架勢頗有俠客風(fēng)范。”
    于三不理她，接著“嚓嚓嚓……”
    沈韶光待他磨完這一把，便說了燉鴨湯打算，求他去殺鴨子，于三沒說什么，披上蓑衣、頂著斗笠，去后院逮鴨子。
    這鴨子不是自家養(yǎng)，而是昨日肉販送來沒吃著。多茍活了一天鴨子正在享受天降好水，誰想到就這么遭受了滅頂之災(zāi)。
    不大會(huì)兒工夫，于三便回來了，沈韶光趕忙去接過他手里盆，發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)用井水洗過了。于三公主啊，傲嬌是傲嬌，周到細(xì)心也是真周到細(xì)心。真不知道他原來主人是怎么想。
    沈韶光端著盆兒回廚房，先去了鴨皮，以免油膩，然后起油鍋，煸姜片、蔥段，出了香味再放鴨肉爆炒，放一點(diǎn)鹽糖調(diào)味，再略烹些黃酒，就倒水進(jìn)去，水要一次性添足，中間記得撇一撇浮沫，慢慢煲著就是了。
    這煲湯方法還是跟南方舍友學(xué)，屬于宿舍電飯鍋菜系經(jīng)典，沈韶光是北方人，吃鴨子都是加啤酒燉，當(dāng)然，最馳名是烤著吃。
    大雨難以持久，鴨子下了鍋，雨就小下來，淅淅瀝瀝地下了一個(gè)多時(shí)辰，到可以往湯里放冬瓜時(shí)候，雨停了——沈韶光看看天，已經(jīng)快午正了，這個(gè)時(shí)候停雨，還有沒有客人來啊？
    有自然是是有，比如“跋山涉水”而來林少尹。
    雖是休沐日，但也難得見他來吃正餐，沈韶光有點(diǎn)詫異。
    林晏把油靴脫在門口，換了店里木屐子，微笑道：“今日家祖母與光明庵圓覺師太一同吃午食。”
    沈韶光點(diǎn)頭，挺好，兩個(gè)愛吃又會(huì)吃老太太肯定能吃到一堆兒去。——不對(duì)，剛才話我沒問出口啊。沈韶光決定加強(qiáng)自己表情管理，特別是眼睛。
    經(jīng)過沈韶光身邊，林晏停住腳，笑問：“今日做什么，這般香？”語氣隨意而家常——就好像從外面回來郎君問自己娘子一樣。
    沈韶光抬頭，他本就高，穿了木屐子，就更高了，離著又近，沈韶光只能“仰視”，對(duì)上那雙含笑眼睛，沈韶光又避開，唔，他今天穿是胡服，露出鎖骨處有一顆小小紅痣……
    沈韶光清清嗓子，“燉得老鴨冬瓜湯。”
    “甚好，適合夏日喝，給我略放一點(diǎn)胡椒。”林晏笑道，然后走去自己慣常坐位子坐下。
    沈韶光看他背影，你們?nèi)逭叨际沁@么不見外嗎？那是我們自家喝！
    話雖這么說，這碗老鴨冬瓜湯是要給他，再另外配幾個(gè)小芝麻餅和清淡小菜吧。
    林晏等湯菜時(shí)候，進(jìn)來兩個(gè)人，一位是李相公，另一位約莫四十上下年紀(jì)，濃眉大眼，方臉方下頜，一副端正相貌。
    林晏站起來，近前行禮，“李相公。”
    李悅露出些訝色，笑道，“是安然啊。”剛才還坐車在林宅周圍轉(zhuǎn)了一圈，這感慨還沒散盡，便遇到了宅子現(xiàn)主人。
    沈韶光聽見外面動(dòng)靜，從廚房出來，兩位客人扭頭，霎時(shí)舊記憶翻涌起來，這是楚九，楚家阿叔。
    沈韶光怔住。
    李悅對(duì)她笑一下，楚棣則若有所思地皺一下眉。
    李悅為楚、林二人做了介紹。
    楚棣，當(dāng)代大儒，在廣平書院設(shè)壇講學(xué)，于讀書人中頗有雅望，林晏以晚學(xué)后生身份向其行禮，口稱“楚先生”。
    楚棣身邊不少這個(gè)年紀(jì)學(xué)生，只是沒有林少尹這樣已經(jīng)穿了緋袍。對(duì)這位住在故友舊宅年輕人，楚棣觀感頗有些復(fù)雜，挑剔了一番，不得不承認(rèn)，這樣風(fēng)姿還算配得上沈五那幾桿翠竹，面上卻客氣地笑道：“某鄉(xiāng)野之人，林少尹請(qǐng)勿如此多禮。”
    又寒暄兩句，三人入席落座。
    沈韶光端著托盤過來，奉上飲子和菜單，笑問：“貴人們看要用些什么？”
    “敢問小娘子，既云‘沈記’，這店主人可姓沈？”楚棣問。
    沈韶光笑道：“兒確實(shí)姓沈。”
    楚棣眼中光華一閃，又認(rèn)真地看了看沈韶光，當(dāng)著外人，不好多問，便只點(diǎn)點(diǎn)頭。
    李悅知道他想什么，來到這崇賢坊，剛走過故人故宅，腦子里想都是舊時(shí)事，這時(shí)候聽到一個(gè)“沈”字，難免多想。
    當(dāng)年李悅雖在江南，卻也曾托人打聽，說是沈家弟妹歿于掖庭，阿薺也病重，一個(gè)小小孩童，又是從小嬌養(yǎng)，沒有大人護(hù)持，在那種地方……
    李悅看看老友，對(duì)沈韶光笑道：“有什么，小娘子盡管送上來就是。某雖沒帶多少銀子，外面五花馬卻可以抵給你。”
    沈韶光笑起來，故作輕松地道：“貴人們?cè)谶@里，”又特意看一眼林少尹這位民政、商務(wù)、治安什么都要抓長安常務(wù)副市長，“兒可不敢宰牛。”②
    兩人都用李白《將進(jìn)酒》典。
    一句話說得李悅大笑起來，楚棣和林晏都看一眼沈韶光，也笑。
    沈韶光微笑頷首行禮，拿著托盤退去后廚準(zhǔn)備飯菜。
    李相公口味雜，又是宴客，碰巧今日下雨，肉販沒送肉來，沈韶光調(diào)動(dòng)所有腦細(xì)胞，把后院雞、鵪鶉，廚房水桶里剩下兩條花鰱，庫房儲(chǔ)存臘肉、腌魚、肉醬、豆豉，都利用起來，配著菜蔬，好賴也整治出了像樣席面。
    李悅指著他食案上半個(gè)魚頭笑道，“這個(gè)有味兒，你們嘗嘗。”
    這魚頭是配著食茱萸醬蒸。食茱萸醬沒有剁椒那么辣，但也有一股時(shí)間醞釀辛香氣，且能去腥提鮮。
    做法與后代剁椒魚頭差不多，魚頭對(duì)剖，先用鹽、黃酒、姜汁腌漬入味，魚皮朝上放在盤中，上鋪姜末和食茱萸醬，開水入鍋蒸制，一盞茶工夫出鍋，撒蒜末、蔥碎，澆熱花椒油，也就成了。
    這樣做出來魚頭，辛香鮮嫩，與砂鍋魚頭豆腐相比，另有一番滋味——大約相當(dāng)于辣妹與淑女？
    李相公明顯很欣賞“辣妹”，楚家阿叔也沒什么，林少尹吃了一口，雖面上若無其事，但沈韶光看他喝光了一盞飲子。
    看來林少尹是“淑女”派啊。
    沈韶光讓阿圓又為三人添滿了飲子杯，自己則去廚房端了三小碗老鴨湯來，“盛夏暑熱，請(qǐng)貴人們食些鴨子，去去濕氣。”
    那鴨子湯上只有星星點(diǎn)點(diǎn)油星，里面三兩塊鴨肉，削了皮兒稍微帶點(diǎn)青綠冬瓜塊，兩顆紅棗，三四個(gè)枸杞子，盛在小小白瓷湯碗里，好看得很。
    林晏看她一眼，拿勺舀一塊冬瓜放入口中，剛才吃魚燥終于壓了下去，不由得眼角微微翹起。
    “某見過女郎都沒有小娘子這樣好手藝。”楚棣喝口湯，看著沈韶光笑道。
    沈韶光實(shí)事求是地笑道：“兒以此為生，做得多，手熟而已。”
    楚棣默默地點(diǎn)頭。
    林晏看一眼她鬢邊汗?jié)耦^發(fā)，再想想養(yǎng)尊處優(yōu)女郎們，心里突然酸楚起來，我阿薺啊……
    沈韶光再施禮，拿著托盤退下。
    李悅也覺得楚棣把開酒肆小娘子與女郎們比不合適，想到女郎們，就想到給林晏和秦家小五娘撮合事，如今秦五娘已經(jīng)許了信陽公孫子，林秦二人明明郎才女貌，卻是沒緣分。
    李悅也不怪林晏，反倒欣賞他念舊和堅(jiān)正，當(dāng)下笑道：“說到女郎們，安然年歲也不小了，該著成家了。”
    林晏看一眼那邊廚房藍(lán)色門簾，微笑道，“是，家祖母已經(jīng)在相看了。”
    李悅聽說林家太夫人在操持，自然不會(huì)再多話。
    座位正對(duì)著林晏楚棣略挑眉，又打量一眼這位林少尹，端起湯碗，舀了一塊冬瓜來吃，配那兩桿竹子倒還好，若是旁——是不是太清淡了些？新網(wǎng)址:..:，網(wǎng)址，m..，，